Brokkoli Csőben Sütve
Többnyire hétköznapi vacsorára nem ajánlunk időigényes menüt. Ezúttal a brokkoli csodás ásványianyag- és vitamintartalma miatt teszünk kivételt! Hozzávalók: 600g brokkoli 1 hagyma 1ek mogyoróolaj 1 csipet kakukkfű 2kk liszt 5dl tej 100g csiperkegomba Só és őrölt bors Elkészítése: 1. A brokkolit megmossuk, a rózsákat levágjuk a törzsről. A szárat apró darabokra vágva a gőzölőedény alsó szűrőjére, a rózsákat a felső szűrőbe téve 30-40 percig pároljuk, a brokkoli frissességétől függően. 2. Előmelegítjük a sütőt 180ºC-ra (6. fokozat). 3. Megtisztítjuk és felszeleteljük a hagymát, és az olajjal és a kakukkfűvel 2-3 percig erős lángon, folyamatosan keverve megpirítjuk. Liszttel meghintjük, folyamatosan keverve felöntjük a tejjel, majd folyamatosan kevergetve újra felforraljuk. Lefedve, mérsékelt lángon még 5 percig főzzük. 4. A gombafejeket megmossuk, és felszeleteljük, hozzáadjuk a tejhez, és újra felforraljuk az egészet. Ekkor levesszük a tűzről, hosszasan mixeljük, sózzuk és borsozzuk, majd kis lyukú szűrőn átpasszírozzuk.
- Csőben sült brokkoli - Vegetáriánus ételek - Rita Fitnesz Receptjei
- Csőben sült brokkoli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Csőben sült brokkoli - Recept | Femina
- Csőben sült brokkoli - alias téné "sajtmártás" (vegán, gluténmentes)
- Brokkolis csirke csőben sütve - VIDEÓVAL! - GastroHobbi
- Csőben sült brokkolis csirkemell ⋆ Csirkemell-receptek.hu
Csőben sült brokkoli - Vegetáriánus ételek - Rita Fitnesz Receptjei
Csőben sült brokkoli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Brokkoli helyett karfiollal is elkészíthetjük. 50 dkg brokkoli 1 nagy sárgarépa 3 pár virsli 7 db tojás 3 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 tk ételízesítő só (ízlés szerint) őrölt fehér bors (ízlés szerint) 5 dkg füstölt sajt 3 dkg vaj
Csőben sült brokkoli - Recept | Femina
5. Összekeverjük a brokkoliszárakat és a mártás felét. A keveréket sütőtálba öntjük, rárakjuk a rózsákat fejjel lefelé, és leöntjük a maradék mártással. 15 percre sütőbe tesszük, hogy enyhén megbarnuljon.
Csőben sült brokkoli - alias téné "sajtmártás" (vegán, gluténmentes)
A brokkoli üde színfoltja a téli zöldségkínálatnak, nagyon egyszerű előkészíteni, és gyorsan meg is puhul, sajtosan, csőben sütve pedig egyszerűen isteni. Akinek nincs kedve besamelt főzni, hogy sajtszósszal készítse, próbálja ki ezt az egyszerűsített változatot! Jó kis melengető fogás a sajtos szósszal együtt sütött brokkoli, tökéletes egy szelet sült hús mellé köretnek, de egy kis rizzsel vagy salátával vega főfogás is lehet. A brokkoli pikk-pakk előkészíthető, 5 perc előfözés után már mehet is a sajtos gezemicével a sütőbe. A legtöbben sajttal gazdagított besamellel leöntve készítik a csőben sült zöldségeket, de ez a változat egyszerűbb: tejföl, tejszín, fokhagyma és reszelt sajt keveréke az egész, amúgy hidegen, a sütőtálba összekeverve, a brokkolira való tekintettel némi őrölt szerecsendióval ízesítve, villámgyors és tökéletesen összesül, selymes szószként öleli majd körbe a sütés végére a beleforgatott brokkolit! Sajtos brokkoli csőben sütve Hozzávalók: 80 dkg brokkoli 3 dl tejföl 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma őrölt szerecsendió ízlés szerint 2 evőkanál reszelt parmezán 2 evőkanál zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a szárrész külső, fás részét levágjuk, a belső zsenge részt is feldaraboljuk.
Brokkolis csirke csőben sütve - VIDEÓVAL! - GastroHobbi
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Csőben sült brokkolis csirkemell ⋆ Csirkemell-receptek.hu
Schema nem található.
Brokkoli helyett karfiollal is elkészíthetjük.
2 nagy adaghoz kell: egy nagy fej brokkoli 2 szár sárgarépa Ezeket vágjuk falatnyi darabokra, és pároljuk meg kevés sóval, borssal, ízlés szerinti zöldfűszerekkel (petrezselyem, bazsalikom) ízesített vízben. Szűrjük le és rendezgessük el egy kisebb sütőtálban. A sajtmártáshoz kell: 3 szem burgonya 1/2 db édesburgonya 2 marék kesudió 1 db babérlevél 2 gerezd fokhagyma, sörélesztőpehely szójaszósz, citromlé, kurkuma A burgonyákat vágjuk apró darabokra, és a kesudióval és fokhagymával együtt tegyük fel főni a babérleveles vízben. Ha puha a krumpli, vegyük ki a babért helyezzük át aprítóba. Adjuk hozzá a többi fűszert is és turmixoljuk alaposan krémesre Ha túl sűrű, a brokkoli főzővizével hígíthatjuk. A kész mártást oszlassuk el a zöldségeken, és előmelegített sütőben 120 fokon 20 perc alatt süssük össze (gratinírozzuk) az ételt.
- Brokkolis csőben sült csirke
- Aleda konyhája: Csőben sült brokkoli
- Csőben sült brokkoli besamellel | Vájling.hu
- Legjobb kerthelyiség budapest 4
- Csőben sült brokkoli - Recept | Femina
Elkészítése: 5 tojást főzzünk keményre, majd pucoljuk meg és vágjuk fel cikkekre. A brokkolit enyhén sós vízbe főzzük roppanósra, majd szűrjük és csepegtessük le (én tettem a főzővízbe 1/2 kávéskanál szódabikarbónát, hogy szép zöld maradjon a színe főzés után). A sárgarépát pucoljuk meg, karikázzuk fel, enyhén sós vízben főzzük roppanósra, majd szűrjük le. A virslit ízlés szerint karikázzuk fel. Egy jénaitálat (vagy tepsit) kenjük ki a vajjal, szórjuk bele az előzőleg megfőzött brokkolit, majd pakoljuk rá a roppanósra főzött sárgarépa és a virsli karikákat, valamint a cikkekre vágott főtt tojást. A tejfölt keverjük össze a zúzott fokhagymával, ízlés szerint sóval, őrölt fehér borssal, a maradék két egész tojással, majd öntsük rá a rakottas tetejére. Helyezzük be előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten süssük szép pirosra, majd szórjuk meg a reszelt füstölt sajttal és addig süssük tovább, míg a sajt ráolvad. Tipp: Tálalás előtt ízlés szerint kanalazzuk a rakottast a tányérra, majd úgy kínáljuk.