Ha színes levest szeretnénk, kockázzunk fel sárga kaliforniai paprikát is feltétnek. A felaprított zöldségeket a többi összetevővel turmixoljuk össze, közben adjuk hozzá az olívaolajat, az ecetet. (Kóstolgassuk, fűszerezzük ízlés szerint. ) Ha sűrű, paradicsomkonzerv levével hígítható. Fogyasztás előtt tartsuk néhány órán át a hűtőben. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Ez körülbelül 40-45 percet vesz majd igénybe. Egy edényben megmelegítjük az alaplevet, hozzáadjuk a sült paradicsomokat és a sült vöröshagymát, majd egy-két percig rotyogtatjuk. Ezután mehet bele a paradicsompüré, a bazsalikom, a cukor, a só és a bors, majd lehúzva a tűzről az egészet összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, újra felforraljuk, megszórjuk a reszelt parmezánnal, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Pár nappal ezelőtt édesanyámtól bőven kaptunk paradicsomot. Nagyon szeretjük ezt a zöldséget nyersen, sütve, főzve, de bármilyen formában jöhet. Törpirivel nagy fogyasztói vagyunk a paradicsomlevesnek (legyen szó a magyaros, vagy épp a fűszeresebb "olaszos" verzióról), ám nem mindig van alkalmunk friss paradicsomból elkészíteni ezt a fogást. Most azonban minden adott volt a sikerhez. Bátran mondhatom, hogy nem csalódtunk, így aki csak teheti, kövesse a példánkat, és üsse össze ezt a gyors, ízletes, olcsó finomságot! Hozzávalók: -75 dkg paradicsom -1 fej vöröshagyma -4 gerezd fokhagyma -Só, bors, bazsalikom, oregánó, cukor A paradicsomokat mossuk meg, metsszük be keresztbe, majd dobjuk őket egy-két percre forró vízbe. Ezután öblítsük-, és húzzuk le a héjukat. A vöröshagymát dinszteljük meg, adjuk hozzá a meghámozott paradicsomokat, és botmixer segítségével pürésítsük. Engedjük fel annyi vízzel, hogy nagyjából krémleves sűrűségű maradjon (ez persze ízlés szerint változhat). Fűszerezzük sóval, borssal, cukorral, oregánóval, bazsalikommal.
Vitaking C Vitamin, 2024